간헐적 단식 시 꼭 먹어야 하는 ‘이것’은?

오늘은 간헐적 단식 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

다이어트는 평생의 숙제라는 말이 있을 정도로 많은 사람들이 다이어트에 대한 도전과 포기를 반복하고 있습니다.

간헐적 단식 방법 썸네일

간헐적 단식이란?

간헐적 단식 다이어트란 간단하게 ‘정해진 시간에만 먹고 또 정해진 시간에 먹지 않는 것‘으로 생각을 하면 됩니다.

하지만 간헐적 단식을 잘못 이해하고 계신 분들도 있습니다.

‘먹어도 되는 시간’에는 자유롭게 먹고 싶은 음식을 섭취하고 ‘먹어선 안되는 시간’에는 그저 굶기만 하는 것이 간헐적 단식이라 생각하는 사람들도 많은 만큼 아래에서 간헐적 단식 방법을 설명해드리겠습니다.


간헐적 단식 방법

간헐적 단식에도 식단은 존재합니다.

단순하게 ‘살을 빼기 위해 굶는다’정도로 생각할게 아니라 우리 몸의 건강을 생각하며 접근해야 합니다.

그렇기에 야채 및 과일 그리고 단백질과 건강한 지방 등의 영양가가 매우 높은 음식을 선택하여 섭취해주는 것은 매우 중요한 부분입니다.


1. 단백질을 먹어라!

체중 감량 시 단백질은 꼭 섭취를 해줘야 합니다.

이는 단백질이 포만감을 증가시키고 에너지 섭취량을 줄여줌으로써 신진대사를 증진시켜 체중을 감량하는데 도움을 주기 때문입니다.

대표적으로 단백질을 간편하게 섭취할 수 있는 음식으로는 ‘계란 흰자’ ‘닭가슴살’을 꼽을 수 있습니다.

이외에도 우유, 요구르트, 치즈 같은 유제품에도 단백질은 함유되어 있으며 콩류, 견과류, 곡물, 해산물에도 단백질은 함유되어 있지만 그래도 가장 간편하게 섭취할 수 있으면서 단백질 함유량이 많은 음식으로는 단연 계란 흰자와 닭가슴살을 꼽을 수 있습니다.


단백질을 섭취해야 하는 이유

단백질 섭취의 증가는 근력 운동을 함께하게 되었을 때 더욱 효과적입니다.

단백질은 근육을 형성하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 간헐적 단식 시 음식을 먹지 않는 공복시간에는 성장 호르몬을 분비시켜줌으로써 근육이 더 잘 성장할 수 있게 만들어주기 때문입니다.


2. 당이 적은 탄수화물을 먹어라!

우리 몸의 주요 에너지원인 탄수화물은 주요 식단에서 절대 빠지지 않는 음식입니다.

하지만 많은 사람들이 다이어트를 작심했을 때 가장 멀리하는 것 또한 탄수화물이라 할 수 있습니다.

이는 탄수화물이 살을 찌운다는 이유로 다이어트 시 꼭 끊어야 할 식단으로 평가를 받았기 때문인데요.

모든 탄수화물이 다 살을 찌우게 만드는 것은 아닙니다.

살이 찌느냐와 안 찌느냐는 섭취한 탄수화물의 종류와 섭취한 양에 따라 다르기 때문입니다.

간헐적 단식을 진행하고 있다면 섬유질과 전분이 높으면서 당이 적은 탄수화물을 섭취하게 되면 체중감량에 많은 도움이 됩니다.


체중 감량에 도움이 되는 탄수화물

다이어트에 도움이 되는 탄수화물을 꼽는다면 귀리, 신장 콩, 아보카도, 브로콜리, 양배추, 아몬드, 치아 씨, 병아리콩, 사과, 고구마 등을 꼽을 수 있습니다.

특히 고구마는 다이어트에 도움이 되는 식품으로도 널리 알려져 있는 만큼 간헐적 단식 시 섭취할 음식에도 많이 언급이 되는 음식 중 하나입니다.


3. 건강한 지방을 먹어라!

체중 감량을 위해 건강한 지방을 섭취해주는 것도 매우 중요합니다.

지방에는 몸에 좋은 지방과 나쁜 지방으로 나눌 수 있는데 몸에 나쁜 지방으로는 굽거나 튀긴 음식에서 나오는 트랜스지방을 꼽을 수 있으며 건강한 지방으로는 견과류, 치즈, 요구르트, 아보카도 등에서 나오는 지방을 건강한 지방으로 꼽을 수 있습니다.


간헐적 단식 시 주의할 점

일반적으로 간헐적 단식에서 ‘단식’이라는 단어 때문에 많은 사람들이 간헐적 단식 다이어트 시 탄수화물과 지방의 섭취량을 줄여가며 다이어트 시도를 하고 있습니다.

그만큼 간헐적 단식의 이미지는 ‘먹을 수 있는 시간’에 자유롭게 음식을 섭취하고 ‘먹지 말아야 할 시간’에는 굶기만 하면 된다는 이미지가 굳혀졌기 때문입니다.

다이어트 시 탄수화물과 지방의 섭취량을 무작정 줄이기만 한다면 섭취량이 적어진 만큼 살이 빠지는 게 눈에 보이지만 그만큼 요요현상을 겪을 위험 또한 크다고 볼 수 있습니다.

그렇기에 무작정 음식의 섭취량을 줄이기보다는 운동을 함께 병행하며 적정량의 단백질과 탄수화물 그리고 지방을 섭취해주는 것이 더욱 효과적이라 할 수 있습니다.


이상으로 간헐적 단식 시 주의할 점에 대해 알아보았는데요. 간혹 무리하게 간헐적 단식을 감행하다 보면 부작용을 초래할 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.

흔하게 겪을 수 있는 간헐적 단식 부작용으로는 탈진 현상을 꼽을 수 있으며 이를 예방하기 위해서는 소금과 마그네슘, 수분 섭취에도 신경을 써주는 것이 좋습니다.

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